خواص و ارزش غذایی عسل

حالا سوال اینجاست که چگونه از عسل چه به صورت مایع و چه ژل رویال نگهداری کنیم؟ مخلوط کردن دو تا سه قاشق عسل گون با آب ولرم و سپس اضافه کردن آب یک لیموی ترش تازه به آن. به طور کلی در ایران دو نوع نژاد زنبور داریم. این رنگ صورتی پس از٢٠ دقیقه تیره شده و تبدیل به رنگ قرمز آلبالویی در حد فاصل دو قسمت اتری و اسیدی میگردد.هرگاه قند اینورت از تاثیر آنزیم اینورتاز بر ساکاروز ایجاد شده باشد فاقد (H.M.F ) خواهد بود و نتیجه آزمایش فوق منفی خواهد بود.همچنین نتیجه این آزمایش در مورد عسل طبیعی که حرارت دیده باشد مثبت است. البته ناگفته نماند که عسل خود یک ماده ضدعفونی کننده برای بدن محسوب میشود و باکتریها و ویروسها را از بین میبرد؛ اما در صورتی که رطوبت در آن وجود داشته باشد، ممکن است میکروارگانیسمها بتوانند در آن رشد کرده و آن را به سمت فاسد شدن پیش ببرند. عسل تولید شده از گلهای گیاهان گل رویان ، لورهای کوهستان ، لور گوسفند و آزالیا ممکن است باعث مسمومیت با عسل شود. برخی مطالعات نشان داده اند که عسل مانوکا حتی ممکن است برای درمان عفونت های MRSA (استافیلوکوک اورئوس مقاوم به متی سیلین، عامل انواع مختلفی از عفونت های مقاوم به آنتی بیوتیک) موثر باشد.

اگر عسل وحشی همیشه و به اندازه مصرف کنید بدنتان را در برابر سلولهای سرطانی بیمه می کنید زیرا عسل کوهی به دلیل آنتی اکسیدان های بسیار زیاد ضد سرطان است و همچنین قوی ترین آنتی بیوتیک طبیعی است. مثلا عسل طبیعی چه از درون کندویی و چه از نوع وحشی دارای خواص زیادی است و بدن را تقویت میکند تا بدن در برابر بیمار شدن مقاومت کند یا اگر بیمار شده باشد زودتر خوب بشود. از این رو و برای آشناییی بیشتر شما عزیزان در انتخاب نوع عسل به لحاظ گیاه و … 4. قدرت جسمانی شما با استفاده از ترکیب جینسینگ و عسل بسیار بیشتر می شود. اما بیشتر برای خواص درمانی خود مورد استفاده قرار میگیرد. گون گیاهی است چندساله که ارتفاع آن تا قیمت عسل طبیعی 75 سانتیمتر میرسد و از خانواده leguminoseae که تولید مثل آن از طریق بذر صورت میگیرد ساقههای رشد یافته آن به رنگ بنفش تیره است برگهای آن مرکب از برگچههایی است که به صورت متقابل به تعداد 11تا30جفت در محور هر برگ قرار گرفتهاند. گون نوعی گیاه دارویی است که ریشه آن برای درست کردن دارو مورد استفاده قرار میگیرد. قدری از آن برای حیات زنبورهای وحشی در فصل سرما ضروری است.

این یک منبع انرژی بوده که به راحتی جذب شده و گلیکوژن کبد را فراهم می کند و آن را برای شروع یک روز پرانرژی و به عنوان یک منبع انرژی قبل و بعد از ورزش ایده آل می کند. بعد از سه سال به صورت حرفه ای به کار ادامه داد. مصرف عسل گون در روزهای سرد پاییز و زمستان می تواند تاثیر خوبی را بر مشکلات سینه و حنجره داشته باشد و احتمال ابتلا به گرفتگی صدا برای افرادی که در پاییز و زمستان دچار این مشکلات می شوند را کاهش دهد. چه بسیار کندو هایی که به دور از سر و صدا و دکل مخابراتی و … قبل از دوش گرفتن مخلوطی از مقداری روغن زیتون داغ،یک قاشق چای خوری عسل و یک قاشق پودر دارچین را به مدت ٥ تا ١٥ دقیقه روی سر قرار دهید و سپس آن را بشویید. استفاده از این محصول با قاشق فلزی (تماس با فلز) توصیه نمیشود.

تاریخچه بکارگیری عسل از زمان قدیم بوده است که بغیر از استفاده از آن برای مصرف در صبحانه به عنوان درمان برخی از بیماریها نیز بکار میرفت و همچنان امروزه هم مورد استفاده قرار میگیرد.به همین علت عسل صبحانه جایگاه خاصی بین افراد پیدا کرده و محبوب شده است. عسل شبدر یکی از بهترین عسل ها است. حتی اگر این ماده شیرین یک خوراکی بسیار شیرین هم باشد اما یکی از بهترین مواد غذایی طبیعی برای تنظیم قندخون است. تاثیر مطلوبی که انواع عسل بر روی بیماری ها و یا حتی زخم هایی که در آنها از عسل بصورت موضعی استفاده می شود، دارد، باعث شده است تا استفاده از این محصول در زمینه های دارویی بیشتر مورد توجه قرار بگیرد. از طرفی کسانی که کندو دارند معتقد هستند زنبور های درون کندو در آرامش بیشتری هستند و زنبور دار در سرما و گرما به کمک زنبور ها می آید در برابر آفت ها از آنها نگهداری میکند و دارو میدهد و بنابراین عسل بهتری دارند! Post h​as been cre at ed wi​th　t᠎he he lp of G᠎SA C on​tent Gen erator D emov​ersion.